玄米本来の味と栄養が凝縮。ご褒美になる稲妻家の玄米
硬くて食べにくいといったネガティブな意見を覆すため、良質な土壌と適切な浸水・発芽、そして炊飯に保温といった要素を満たす定義を定め、3年の研究期間を経て誕生した“ご褒美になる”玄米「稲妻家米」。玄米本来の味と栄養を最大限に引き出し熟成させた玄米は、富山県富山市で嘉永元年から続く棚田で栽培される極上品。農薬や化学肥料を一切使用せずに育てられた、体にも環境にも良いこだわりの玄米を堪能してみて♪
稲妻家米 1kg 1,080円
日本人にとって馴染み深いお餅。ご飯にもおやつにもなる万能の食材ですが、つい食べ過ぎてしまうという人も多いのでは? そこでおすすめなのが北海道産の無添加玄米を使った「玄米餅」。玄米は白米の約5〜6倍もの食物繊維を含んでいるので、便秘解消も期待でき、胃の中で膨らみ満腹感を刺激するのでダイエットの強い味方です。さらに、玄米に…
その栄養価から“飲む点滴”、“飲む美容液”とも言われる甘酒を現代風にアレンジした、こだわりのブランド「Amazake Lab.」。おいしさと酵素のチカラをそのままに、出来立てを冷凍させた「生こうじあまざけ」は、ノンアルコール無添加で、原材料は全て国産品を使用。おしゃれなスパウトパウチのパッケージも気分をアゲてくれます♪…
行楽シーズン真っ盛り、旅行したい熱や美味しい ものを食べたい欲が高まる中、「星野リゾート」では、心身を満たしたい人にぴったりなプランが続々と登場。滋味豊富な旬の食材と発酵食のコラボレーション 疲れたココロとカラダを癒してくれる風光明媚な土地と極上の湯。今だけのお得なプランが揃った今、 “カラダに良い”とびきりの時間…
和歌山県産の希少果実“じゃばら”を使った、冬の食卓を彩る2品。新登場の「柑橘じゃばらぽん酢」は鍋物にぴったり♪ じゃばら独特の風味を楽しめます。もう1品は、信州の老舗「根元八幡屋礒五郎」とのコラボ商品「じゃばら果皮入り七味」。じゃばら果皮粉末が入った万能スパイスです。季節の変わり目のムズムズを和らげてくれるという“ナリ…
牛乳からチーズを作る過程で出る「ホエイ(乳清)」。 “飲む点滴”と呼ばれ、タンパク質、必須アミノ酸、カルシウム、ビタミン、ミネラル、乳酸菌など豊富な栄養素を含んでいます。そんな、栄養満点の「ホエイクッキー」をレギュラーモデルたち が試してみました♪ サクサク食感にリピート必須です! 美容と健康に良いホエイクッ…